L'histoire de l'atelier Mama Aicha

Je suis une passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge. Au fil des années,  je me suis fascinée pour la gastronomie marocaine, riche et savoureuse, et j'ai appris à la maitriser grâce à ma mère, cuisinière hors pair, qui me partageait les secrets les mieux gardés transmis à travers les générations.

J’ai créé les Ateliers de Mama Aicha pour partager cette passion et ce savoir-faire unique avec vous. Le nom "Mama Aicha" est un hommage à ma mère, qui m’a inculqué l’art de cuisiner et qui représente un véritable héritage familial. Ces ateliers sont dédiés à transmettre cette tradition culinaire précieuse et à vous enseigner les secrets des plats marocains les plus délicieux.

Les ateliers de Mama Aicha ne sont pas seulement des cours de cuisine, c’est une expérience culturelle, un moment de partage et de connexion.